油脂版

「2019年日清オイリオグループ 春のプレゼンテーション」開催 約1,100人が来場(2019年2月4日油脂版主な記事抜粋から)

日清オイリオグループ(東京都中央区、久野貴久社長)は、1月22日に東京都港区のヒルトン東京お台場で「2019年日清オイリオグループ 春のプレゼンテーション」を開催した。テーマは「オイルで楽しむ食卓 Enjoy」。このプレゼンテーションは、同社の取引先である量販店、卸店の部門長、バイヤーを招いて毎年行っているもので、30日には大阪でも開催(ホテルニューオータニ大阪)。東京・650人、大阪・450人、合わせて、約1,100人が来場した。
会場は大きく分けて、ホームユース、デリカ、ギフト、ウェルネスの各コーナーに分かれており、それぞれのテーマに沿った料理を試食することができた。
この10年間で「食卓」は変化している。作り置き・残り物利用が大幅にアップし、惣菜の利用率がアップしている。そして、家族団らんの夕食頻度はダウンし、夕食の手作り頻度もダウン、主菜の材料数もダウンしている。また、朝食の喫食率はアップ。このように、変化する食卓環境をチャンスと捉え、同社はオイルで楽しむ食卓を提案する。

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