東京油問屋市場(金田康男理事長)は11日、東京シティエアーターミナル(東京都中央区)で「平成29年大納会」を開催した。今年最後となる立会いでは、宇田川公喜・同市場建値副委員長がコンダクター、松田直樹・同建値委員が撃拓を務め、国産ラードが60円高の3,015円になった以外は全品同事であった。
立会い終了後の懇親会で金田理事長は「油脂メーカー様とわれわれ販売業者が一体となって値上げを進めているけれども、やっとここにきて、ご理解がお客様に芽生えてきた。ただ、メーカー様にお話を聞くと適正価格にはまだまだとのこと。製販一体となって価格是正に取り組んでいかなければならない。油は昔から貴重な製品である。お客様に付加価値を理解していただき、価格是正を認めていただけるようにしていきたい」とあいさつをした。
東京油問屋市場「平成29年大納会」を開催(2017年12月18日油脂版主な記事から)
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