J-オイルミルズAOCS オリーブオイル官能評価パネル日本の製油企業初 5年連続認定（2022年10月17日油脂版主な記事から）

J-オイルミルズ（東京都中央区、佐藤達也社長）のオリーブオイル官能評価チームはこのほど、日本の製油企業で初めてアメリカ油化学会（AOCS）から5年連続でオリーブオイル官能評価パネルに認定された（認定期間：2022年8月1日～2023年7月31日）。

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油脂版 J-オイルミルズ　咀嚼シミュレーターに新機能ヒトの咀嚼の再現性向上（2025年6月16日油脂版から） J-オイルミルズ（東京都中央区、春山裕一郎社長）は、大阪大学大学院工学研究科の東森充教授と共同で開発したヒトの咀嚼過程を再現できる咀嚼シミュレーター（模擬装置）に、このたび液体を添加する新機能を搭載し...

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