東京油問屋市場「第123回起業祭」開催 島田理事長が式辞を朗読「開所363年の歴史、思い新たに」（2023年4月3日油脂版主な記事から）

東京油問屋市場（島田豪理事長）は、3月24日に東京都中央区のロイヤルパークホテルで「第123回起業祭」を開催した。
同市場は、1660年（万治3年）に江戸油仲間寄合所を設けたことを起源とし、1901年（明治34年）に「東京油問屋市場」を組織。同年から毎年起業祭を行っている。