第20回ファベックス2017が開催（2017年4月24日油脂版主な記事から）

「第20回ファベックス2017」「第14回デザート・スイーツ＆ベーカリー展」「第5回食品＆飲料OEMマッチングEXPO」「第4回ハラールマーケットフェア」が12～14日の3日間、東京ビッグサイト（東京都江東区）東1～4ホールで開催され、77470人が来場した。
日清オイリオグループは、「2017年消費トレンド」を提示。特定地域の食材や調理方法を訴求した食品が注目されており、外食でも、地域発のメニューを売りにした店舗が増えていることから、「地域の良いもの再発見！」をトレンドとして提案。
背景には、地元や地域の特産品や郷土料理の魅力に改めて関心を寄せ、もっと知りたい、食べたい、応援したいと思う気持ちの高まりがあるとした。
竹本油脂は、「カラダが求めるごま油 ごま油でアレンジ やみつきメニュー!!」をテーマに展示。
ちょいがけに便利な卓上用太香胡麻油「いつもの料理にかけるだけコクと香りのごま油」を使用したメニュー等を提案した。