日清オイリオグループ　30年にわたる生活科学研究（2024年9月23日油脂版から）

日清オイリオグループ（東京都中央区、久野貴久社長）は、1994年の生活科学研究チーム発足以来、生活者の意識や行動について調査研究を実施し、レポートや情報を広く社会に発信してきた。
30年にわたる調査研究では、食用油や食生活に対する意識や実態を捉え続け、生活者の価値観分析や消費マインド予測を行い、商品開発などの重要な手がかりとしてきた。
このほど、その一部を紹介するとともに、30年の生活者調査研究活動を掲載した「30th ANNIVERSARY CHRONOLOGY」を発行した。

油脂版日清オイリオグループ第80回日本栄養・食糧学会大会で技術賞を受賞（2026年6月22日油脂版から）日清オイリオグループ（東京都中央区、久野貴久社長）はこのほど、取り組んできたMCTの保健機能に関する研究と、その成果を機能性表示食品へと応用した一連の技術開発が評価され、「日本栄養・食糧学会技術賞」...

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