昭和産業(東京都千代田区、新妻一彦社長)は、世界初の天ぷら粉「昭和天ぷら粉」発売60周年を記念して、「昭和天ぷら粉」60周年企画を10月1日より始動した。
「昭和天ぷら粉」は、世界で初めて発売された天ぷら粉である。それまで小麦粉を使って揚げるのが当たり前だった天ぷらを、家庭料理として広く普及させるのに天ぷら粉は重要な役割を果たした。そして“天ぷら粉の昭和”といわれるまで成長し、同社のロングセラー商品となっている。
昭和産業 世界初の天ぷら粉「昭和天ぷら粉」発売60周年企画 10月1日を「天ぷらの日」に制定 天ぷら粉レシピ&レシピ動画配信スタート(2020年10月5日油脂版主な記事抜粋から)
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