築野食品工業が「第5回築野レシピコンテスト」を開催（2017年12月11日油脂版主な記事から）

築野食品工業（和歌山県かつらぎ町、築野富美社長）は11月30日、東京都中央区の「大麦サポーターズキッチン」を会場として、「第5回築野レシピコンテスト」の最終審査会を開催した。
今回は、こめ油を使ったとっておきの弁当にふさわしいレシピ、というテーマで、「孫や子供とたべたいお弁当」がコンテスト内容として設定された。
最終審査には5人が参加して、制限時間が設けられた中での調理実演。それぞれが調理の段取りや工夫、仕上がりの特徴を披露し競い合った。
最優秀賞は、浅川美由紀さんの「ベジフルランチボックス」に決定。
優秀賞は市川ひろみさんの「鳥のふわふわ揚げとカラフルピーマンの春巻き」と、井上昭子さんの「てんてん手まり弁当」がそれぞれ受賞した。