油脂版

カリフォルニア・レーズン協会「選んでナットク!レーズンパン選手権」開催(2020年4月13日油脂版主な記事抜粋から)

カリフォルニア・レーズン協会(本社=東京都千代田区)は、協会主催のベーカリーコンテストで受賞した歴代入賞作品の中から、試食による投票で“最もおいしいレーズンパン”を決定する「選んでナットク!レーズンパン選手権」を3月24日にホテルグランドパレス(東京都千代田区)にて開催し、一般消費者や業界紙など合計30人が参加した。
新型コロナウイルス対策として、規模を縮小するとともに、参加者を前後半15人ずつの2組に分け、時間帯もずらして行った。
今回の応募資格に該当する歴代入賞約160作品から42作品の応募があり、参加者は各々指定された作品からスタートし、巡回しながら全作品を試食。試食後は、上位3作品を決め、1位には3個、2位には2個、3位には1個のスーパーボールを展示作品の横に設置された箱へ投票した。

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